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2021-04
豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學(xué)、物理等方面的污染；還能夠保持香腸所需要的物理狀態(tài)；并且還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分，所以對豬腸衣就有著較高的品質(zhì)要求： 1、豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香...
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2021-04
有一些人覺得處理腸衣比較麻煩，所以想要知道不用腸衣是否可以制作香腸，答案肯定是可以的。首先準備一些新鮮豬肉，然后再把它攪成肉餡，里面加入香油，料酒，糖，淀粉，雞蛋，歐芹，胡椒粉混合攪拌均勻，然后就把烘培紙剪成大小適合的樣子，...
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2021-03
腸衣是用來制作廣式臘腸的，需要花費比較長的時間，首先需要準備一些小腸，把一些像油膏的東西給扯掉清洗干凈，然后就把它反過來放到水龍頭下面，不斷的沖洗，反過來以后上面會有一些肉，需要把它好好的刮掉，一定不要把腸子刮破，刮好以后再...
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2021-03
腸衣是用豬小腸、羊小腸制作出來的，腸衣里面塞上一些肉就可以制作成香腸，制作腸衣的方法還是比較繁瑣的，一定要有足夠的耐心好好處理，這樣才能達到好的效果，下面腸衣廠家就來詳細的看一下怎么制作腸衣，想要了解的人就一起來看看吧。制作...
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2021-02
市場上銷售豬腸衣的商家是比較多的，但是質(zhì)量是參差不齊的，在購買的時候一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品，但是很不容易進行鑒別，本文詳細的介紹一下豬腸衣的特征表現(xiàn)在哪里？下面是具體內(nèi)容。① 質(zhì)豬腸衣膜亮度：使得香腸在貨架上面十分的美觀與光...
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2021-01
本標準規(guī)定了天然腸衣的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和品名、要求、檢驗方法、包裝、標識、貯存和運輸。本標準適用于各類天然腸衣。GBT 7740-2006 天然腸衣.pdf...
