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2018-12
現(xiàn)在市場上的香腸種類分非常多,比如烤腸、蒜腸、肉腸等等,而制作這些都需要腸衣的幫忙。經(jīng)常會用到的一種腸衣就是羊腸衣,換句話說,河北羊腸衣的品質(zhì)決定了香腸的質(zhì)量。腸衣在使用前或使用中破損,在灌腸中會造成腸衣爆裂或在香腸存放及銷...
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2018-12
很多人在聽到羊腸衣這個詞的時候根本不知道這究竟是什么,在了解之后或許你就明白了,舉例來說我們平常喜歡吃的香腸的外皮就腸衣,另外咱們制作網(wǎng)球排線及弓弦等都是腸衣制成的腸線制作而成的,這樣你是不是對羊腸衣等腸衣制品有了一定的了解...
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2018-12
豬腸衣是大多數(shù)香腸的外包裝,所以腸衣的好壞直接香腸的質(zhì)量。下面,由博潤腸衣生產(chǎn)廠家小編為大家整理一下豬腸衣使用注意事項:1、鹽漬豬腸衣不能冰箱低溫冷凍;2、鹽漬豬腸衣、干制豬腸衣均可以蒸熟或烤熟,只有水煮腸衣才可以水煮。應(yīng)該...
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2018-12
很多人對于豬腸衣或者羊腸衣不是很熟悉,所以可能會認(rèn)為它們的規(guī)格單一,因為從外表來看,差別不大,其實不管是豬腸衣還是羊腸衣都有它自己的定義方法。豬腸衣規(guī)格:26/28、28/30、30/32、32/34、34/36、36/38...
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2018-11
說到豬腸衣,很多人的反應(yīng)就是用來制作香腸的,這肯定是沒錯的,但其實在食品、肉類、海鮮、食品以及化工產(chǎn)品領(lǐng)域多會使用豬腸衣來進行包裝,以實現(xiàn)優(yōu)良的阻隔性、耐化學(xué)性、耐高溫低溫性能以及力學(xué)性能等。那么為什么大家會選擇豬腸衣來進行...
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2018-11
臨近年節(jié),一些農(nóng)村的閑暇老人會購買腸衣自制香腸,而常用到的腸衣主要就是羊腸衣或者豬腸衣等,那么到哪里可以買到這些腸衣制品呢?一、大型菜市場在一些菜市場賣豬肉或者羊肉的攤販那里,可能會買到豬羊腸衣,但是現(xiàn)在很多人不會自己購買腸...